旧Scuola的新披萨总部
建筑师: 地点: 荷
兰鹿特丹
类别: 餐馆
水磨石酒吧元素构成了350平方米工业生产厨房和餐厅的中心,称为Old Scuola。该餐厅由两位年轻的企业家创立,以支持他们创造终极披萨的追求,并位于新的创意中心 “het industriegebouw”,该中心还设有MVRDV和Groos概念店。
IWT旨在设计一种空间机器,即支撑条,杆元件和声学景观之间的相互作用。金属包层支撑条便于其固定程序-两个燃木烤箱,厨房,楼梯,厕所和存储-在最小的程序占用空间。
该地带伴随着三个位于中央的水磨石酒吧元素,它们与工作台一起在白天作为生产区域,在晚上作为饮食区域。酒吧元素的这些不同用户区域可以实现客人和员工之间的意外互动和社交接触。
定制的隔音挡板和天花板上带有集成照明的可调节框架揭示了在这种工业生产环境中专注于声光亲密氛围的分区景观。油毡覆盖的餐桌标志着entresol下方和上方较为隐蔽的区域,并被具有视觉透明度的窗帘所包围。
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