皮斯塔咖啡馆
设计师: 莱斯工作室地理位置: 蒙特利尔,加
拿大
类别: 酒吧
蒙特利尔罗斯蒙特-拉佩蒂帕特里中心的新咖啡馆。
作为蒙特利尔食品卡车实施的延续,Pista caf é Mobile是两年多前作为三轮车/发明创建的,您可以在这里找到镇上最好的咖啡。在蒙特利尔的所有节日中展出后,Pista caf é 三轮车在Rosemont-La Petite-Patrie的心脏地带找到了自己的地址。
目标: 从游牧咖啡馆转变为久坐的咖啡馆,同时仍然保持街头摊位的感觉。所选地点位于Beaubien和Saint-Vallier的拐角处,充满了历史和特色。我们正在寻找一个简单而令人耳目一新的概念: 创建一个舒适,发光和独特的地方,内部重现外部。对于Les Ateliers Guyon设计工作室来说,这是一个多么美妙的挑战。在漫游了蒙特利尔的街道,成为这座城市每项重大活动的一部分,并在360千米旅行以研磨咖啡之后,Pista caf é 团队呼吁Les Ateliers Guyon设计一个独特而又熟悉的宇宙。Pista咖啡馆的老板马克西姆·理查德 (Maxime Richard) 告诉我们: “Pista caf é Mobile是一辆三轮车,它结合了人力、技术和优质咖啡的乐趣。自行车本身完全独立于任何其他能源,完全依靠腿和踏板来提供新鲜研磨的咖啡豆。“把外面带进来
三轮车概念Pista caf é Mobile是Les Ateliers Guyon设计师的第一个灵感来源。F é lix Guyon解释说: “把外部带进来的想法本能地出现在我们的心中。不仅仅是我们的直觉; 因为这个概念是原始Pista咖啡馆的自然延伸。我们希望在明亮,清新的空间中为用户提供愉快,友好和朴实的体验。这个想法只是为了让咖啡馆成为一个吸引人的地方,这样顾客就会觉得他们在公园里走来走去或坐在公园里。我们从来没有想过我们会从字面上把外部带入内部,但是通过我们令人耳目一新的设计,对食品卡车式服务的体积和功能特性的微妙唤起将浮出水面。”咖啡馆分为两个单独的部分。一侧是长椅,其颜色柔和活泼,使该位置的自然光发光。另一方面,服务部分被包围在一个以集装箱为灵感的工作区中,在那里,顾客得到服务,就像他们坐在食品卡车凳子上等待他们的订单一样。在这个工作区中,甚至有一个专门为三轮车设计的地方,因为有一个小作坊可以存放,维修和欣赏它。根据奥德莱·L。拉罗斯,Les Ateliers Guyon的设计师: “从一开始,我们的客户就对这件事很坚决: 他们希望这辆在街上有很多外观的自行车能够融入到设计中,这样它就可以被凝视。但是他们也明确表示,他们不希望整个地方以三轮车为主题。我们相信,通过这个项目,我们实现了他们的最初意图和我们引入外部的理念的完美融合,微妙而大胆。“
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