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柠檬草

时间：2022-02-13 17:32:34 来源：

建筑师: 爱因斯坦和协会位置: 印度尼西亚
茂物
项目年: 2015
类别: 餐馆

设计概念

Lemongrass是印度尼西亚西爪哇省茂物的一家休闲餐厅。Lemongrass位于重要的地标附近，例如总统茂物宫和著名的茂物植物园，茂物植物园是世界上最古老，最大的植物园之一，其设计理念源于对茂物的仔细观察。很多人对茂物不了解的是，茂物距离印尼首都雅加达只有六十公里。在荷兰殖民时代，人们称之为茂物或 “Buitenzorg”，是东印度群岛总督的夏季住所。“Buitenzorg” 本身在荷兰语中的意思是 “无忧无虑”，反映了茂物的美丽，使人们没有后顾之忧，感到安全。

柠檬草背后的设计概念来自茂物的语境观察，即 “热带天堂”。柠檬草的建筑，室内和景观设计全部融合在一起，成为热带天堂。一种现代热带建筑，飞溅着丰富的热带色彩和专门为与周围自然融为一体而设计的植物。更深入地挖掘这个概念，这座建筑本身位于一个设计精美的热带花园的中心，与Buitenzorg有着微妙的联系，它是和平的，“没有关怀”。最重要的是，柠檬草的建筑平面图有意设计为露天和开放式空间，消除了室内和室外之间的界限。

项目描述

餐厅分为四个主要空间，主要室内用餐区，露天用餐区，二楼室内用餐区和屋顶用餐区。进入餐厅的第一步，顾客将不得不穿过狭窄的热带丛林走廊，用反射池传来的水声、美丽的绿色植物和大自然的气味唤醒感官。到达餐厅的门厅，人们可以看到餐厅的两个主要区域，室内用餐区和露天用餐区。木材，天然石材和陶瓷砖等天然材料融合在一起，成为一个关键的设计元素，为用餐体验带来温暖舒适的氛围。

长长的线性开放式厨房欢迎人们进入室内用餐区，以查看菜单以及正在制作和准备供应的食物。孔雀马赛克地板在用餐区的中心用作主用餐区和露天用餐区之间的通道。主用餐区的布局包括黄铜沙发用餐和公共用餐，用餐区周围的花园。一旦人们进入露天用餐区，除了美丽的蓝色花朵马赛克反射池 (露天用餐区的中心点) 之外，他们不仅可以用嘴大饱眼福，还可以用眼睛大饱眼福。家具的和谐热带色彩使眼睛愉悦。所有的户外家具都与热带花园很好地融合在一起，由奶油异国情调的石头背景提供。由天然贝壳制成的陶土瓷砖和奶油水磨石被用作hardscape的地板材料，再次实现了该概念的自然和热带方面。

柠檬草的第二层比第一层小得多，主要是因为存在俯瞰一楼用餐区的大空隙。二楼的主用餐区有鸟笼吊灯和以黄铜框架为中心点的蓝花马赛克。二楼的用餐区没有分隔室内和室外区域的边界，使人们感到更加接近自然。有一堵墙以天然奶油石为主，并以混合颜色的再生木材作为重点。天花板上还有一个中性元素，一个原始的混凝土天花板，以保持整个餐厅的平衡，以及带有标志性的再生胶合板作为天花板瓷砖的嬉戏元素。除了用餐区，二楼还设有垂直花园和屋顶用餐区，二楼用餐区的座位安排更正式，而屋顶区则更自由和休闲。

屋顶用餐区本身位于二楼主用餐区的后院。屋顶区的整体布局安排更加灵活自由，配有长长的公用酒吧桌和五颜六色的宽松躺椅，可以欣赏到日落的壮丽景色，餐厅后侧的山和花园，下面被热带花园包围，五颜六色的家具口音，中国蓝色壁画，混合的回收木材遍布主墙，不要忘记，令人难以置信的景色，这是茂物的自然，人们会真正感到自己在热带天堂。

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