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酿酒厂star á Hora (老山)

时间：2022-03-18 10:32:04 来源：

建筑师: 1月·泰尔佩克勒位
置: 新的，摩拉维亚，捷克共和国
类别: 酿酒厂

任务是为位于捷克共和国摩拉维亚新村附近的一家名为 “老山” 的家族公司设计酿酒厂。应该有一个餐厅，一个品酒室，一个展示室，一个酒店，一个供主人和他的家人使用的公寓以及一个酿酒空间。

研究区域该土地位于旧山脊的南端，四周被葡萄园包围，具有尺寸为110 m x 40 m的矩形平面。较长的侧面面向南北。

概念该项目的垫脚石是预期的氛围及其独特的位置。气氛由这些术语定义: 诗歌，温暖，休息，阴影，亲密，李面，沉默，和平-唤起修道院。这是第一把钥匙。第二个关键是它已经提到的位置以及传统本地建筑的影响。对该地区传统附属建筑平台的研究表明，最常见的形状是两座细长的建筑物，它们定义了一个直接跟随景观的半封闭院子。第三把钥匙是命令。站在葡萄园里，我们能感受到一种非常特殊的感觉。这种现象可以被描述为 “一个整体景观”。一个人下意识地感觉到他对自然的干预与自然本身之间的和谐。尤其是当我们站在葡萄园的行之间时，可以感觉到和谐感-景观变得更加清晰。在酿酒厂建筑的情况下-订单无处不在。堆放的酒桶，排成一排的葡萄酒，储存的瓶子等。整个建筑物保持着从葡萄园行之间的距离-3 m派生的顺序。该距离反映在整个建筑物的构造中，并且在视觉上具有独特性，例如在跨度拱顶或内部走廊的外围样式的情况下。

基本模式的逐步发展将一个封闭的修道院变成了一个农舍，里面有两栋地上的建筑，这些建筑向景观开放，允许沿着老山脊流动的能量流动，穿过院子，升级为开放空间，出现在酿酒厂技术部分的屋顶上。

地下空间专为葡萄酒而设计-湿度和寒冷非常适合葡萄酒加工。地上空间轻巧透明-乍一看就可以抓住，这与混凝土拱顶和地窖形成鲜明对比。这种对比为项目提供了更多的层次。地上建筑物分为两部分-住宿部分，包括酿酒师的公寓和客房，以及社交部分，我们可以在其中找到餐厅，杂物间和办公室。还有一个进入地窖的入口。夹层楼为酒庄的客人提供两个圆顶房间-通过一扇大窗户可以看到储存的葡萄酒，他们还可以欣赏酒庄的技术背景。由于可能进行多相构造，因此提出了这一部分。


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