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Kotobuki餐厅

时间：2022-01-18 09:32:01 来源：

建筑师: IVAN REZENDE arquiteturallocation:
Barra da Tijuca，巴西
项目年份: 2012
类别: 餐
馆

Kotobuki餐厅的翻新项目，这是里约热内卢的一家传统日本餐厅 (最早的日本餐厅之一)，其建筑线条过时，大大低于所提供产品的质量。桌子和衬里已经过时了，它们没有营造出它想要的舒适氛围。

需要对餐厅进行横向扩展是对餐厅进行彻底重组的绝佳理由。餐厅现在有几个不同的区域，每个区域都有自己的特色，例如寿司吧和情侣或团体的保留区。

兴趣在于翻新装饰和餐厅的前部，扩大侧面区域和侧面的新立面，重组餐厅的主房间，创造更宽敞的空间，目的是使空间更具吸引力和现代感。

该项目开始的出发点是使用与日本文化有关的天然元素材料-木材和石材。使用了木材，石材，陶瓷，喷泉和某些地区的红色等自然元素，这是Kotobuki商标。在体系结构中使用的图形元素与菜单的视觉程序和其他相关内容相一致。有必要使空间更舒适，作为愉快时刻的场景。以及对通量的改进和布局的特殊配置进行特殊的重新定义，以允许午餐和晚餐时间之间的不同用途。

对布局进行了审查，以从餐厅中删除食堂的方面。主房间的墙壁上有一张沙发，使餐厅更加放松。在主房间和保留区域之间创建了新的分隔区域。低矮的桌子，预留区域和阳台为客户提供了多种空间选择。保留的区域为享受寿司/sashimis提供了更多的环境。

客户允许建筑办公室选择材料，建议立即得到批准。使用的自然元素是指自然元素: 水，土，火和空气。在餐厅的入口处使用了一个象征和谐与繁荣的喷泉，整个墙壁都覆盖着天然石材，向人们致意。木制作品在墙壁上排满了内置的闪电，使我们想起了火的颜色。

从墙壁下降的木块放在天花板上的节奏创造了一个有趣的纹理，使寿司吧进入一个愉快而舒适的环境。

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