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独立委员会

时间：2022-07-11 19:32:16 来源：

建筑师: DC。地址:
葡萄牙里斯本
项目年份: 2018
类别: 商店

Comida Independente是一个零售商店的项目，该商店在里斯本市历史中心的桑托斯附近覆盖100平方米并出售食品。该商店位于位于Rua Cais do Tojo和Travessa Cais do Tojo之间的一栋显眼建筑的底楼，该建筑最近由建筑师jo ã olu í scarrilho dagra ç a修复。

该品牌试图用一种当代语言重新诠释传统杂货店的概念，但以一种非常特殊的形式: 通过销售来自小规模独立生产商的各种产品，推广工匠食品和葡萄牙美食。

在对空间进行初步分析之后，有两个形式特征非常重要: 空间中心的现有结构支柱和立面的宽敞开口。干预措施试图在布局和内置家具设计方面将这些功能相应地纳入项目。

关于空间组织，客户柜台相对于入口横向放置，由包含浴室的现有体积对齐。然后，这导致创建了用于存储空间的垂直卷，该存储空间同时为客户端计数器提供了支持，并建立了与浴室接入点的物理分隔。柜台区域包含两块: 一块正面，带有一个用于熟食店的镶嵌玻璃展示柜，以及一个可容纳三个座位的空间; 以及用于准备食品和展示面包的后部。

关于客户区域，干预区分两个时刻: 外围壁和中心区域。在前一种情况下，展示柜由设计用于展示产品的金属模块和用于库存存储的较低水平的木制模块组成。这种组合沿着墙壁重复，从而建立连续性。在由开口形成的部分中，布局仅采用低木质模块类型，从而实现自然光的进入，并增强了向内部和外部工作的展示柜效果。

在中央部分，创建了一个整体，不仅可以定义该区域，还可以在商店内部建立不同且动态的电路。这是由具有两个可变高度的体积构成的，建立了 “全空” 节奏，该节奏尊重立面的度量，并促进了该环境中各个点之间的视觉交流。虽然较高的体积包含了现有的支柱、冷藏设备和产品展示模块，但较低的体积能够将库存存储在其内部空间中，并在其上表面布置产品。

这也为客户提供了两种保留方式: 共享的社区表和角落中的其他两个表，这些表定义了建筑物的角落，目的是品尝商店中出售的产品。

关于材料，选择是为了保留这种商业类型的记忆，同时也要响应程序的功能要求。因此，选择了用于装饰墙壁的白色瓷砖和用于地板和客户服务柜台的带有彩色玻璃骨料的白色水磨石。因此，这种干预努力在城市环境中创造一个永恒的经典空间，光线和发光，传达商店概念要求的真实感，并作为展示产品的背景，这些产品实际上在整个项目中扮演着主导角色。

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