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风味香料餐厅

时间：2022-06-07 08:32:14 来源：

建筑师: GA设计地点: 印度
孟买
项目年份: 2016
类别: 餐
厅

Flavours'n'spice被认为是一家以舒适为导向的餐厅，具有经典的美学和轻松的氛围，已为孟买的gymkhana (体育俱乐部) 设计了现代现代风格。日夜的客户简介，高级餐厅可容纳110人，以及适合所有年龄段的足够的私人和团体用餐空间，营造温暖轻松的氛围对于增强顾客的用餐体验至关重要。因此，总体设计意图试图使用一种有机的方法来创建永恒的设计，该方法将外界的自然带入室内。内部使用了优雅，朴实的调色板，以进一步增强温暖，放松和舒适的美感，这在古老的英国餐厅中是典型的，而装饰本质上是现代的印度风格。

设想作为一种围绕土色层设计的当代表达方式，已经实现了高档但温暖诱人的伪装。考虑到用餐者和员工之间的无缝工作流程，该布局的设计旨在促进相同的工作。为大型和小型团体提供了各种座椅，通过装饰性的激光切割隔断增强了私密性，这些隔断不仅实用，而且设计复杂。这些带有精致细节的面板屏幕为单独的座位组提供了视觉障碍，并与LED灯带结合，从下方照亮它们，为夜晚打造出戏剧性的外观。有4人和6人的桌子，可以将它们连接在一起，形成一个10人的较大团体的座位。同样，有一个可供20人使用的大型私人角落，他们可以不受干扰地享受集体聚会。中心的岛屿座位可容纳4人和6人，并巧妙地容纳了与设计融为一体的食品站。餐厅的一端还设有时尚的酒吧。

餐厅的入口为用餐者创造了第一个视觉冲击。确保餐厅的入口整洁，并为餐厅提供完全的私密性，一扇巨大的玻璃门通向门厅，将游客带到里面的大型餐厅。天花板的原始高度已保留到其原始高度，为时尚的精致外观奠定了基础，同时赋予空间更大的体积。木制天花板带来了与自然联系的传统体验，并为用餐者创造了一个温暖舒适的空间。AC管道已沿餐厅的长度限制在一侧，从而在很大程度上保持了天花板的高度。餐厅大厅两端的棕色镜面镶板营造出更大空间的效果，并为2000平方英尺的餐厅增添了深度和开放感。

从装饰到艺术品，餐厅的每个细节都有助于餐厅的放松和舒适氛围。从概念设计阶段开始，隔音和声学就起着不可或缺的作用。吸音元件，例如木制天花板，隔音天花板和墙壁上的装饰织物面板，可确保消除所有压倒性的声音。带有岩棉填充物的织物镶板为餐厅的座位提供了有趣的背景，同时显着吸收了声音。沿着餐厅长度的座位上方的天花板较低，并覆盖有木质条板。面板从内部用岩棉绝缘，起到吸音作用。中心的St Gobain的高性能隔音天花板，消除了不必要的声音。隔音板也已安装在天花板的保险箱内。

在空间中心精心计划的照明是间接的，以营造一种亲密而诱人的氛围。中央天花板的保险箱具有间接照明，而由GA design专门为这家餐厅设计的吊灯已用于沿两侧墙壁长度放置的桌子上方。温暖的灯光效果设定了气氛，有趣的艺术品成为食客的兴趣点。一端的红色土墙展示了独家的金属艺术品，而另一端的墙则展示了彩色艺术品。这两件艺术品都经过精心设计，牢记了室内装饰的概念。

木材，石材，皮革和亚麻织物等天然材料的广泛使用以及装饰的土色调完美地补充了周围的自然环境。入口拱门和柱子上的仿古米色意大利大理石与柱子上的爱尔兰棕色水平狭缝完美搭配。地板是中央区域的玻璃化瓷砖和餐厅长度两侧的木质饰面瓷砖的组合。木地板上方低矮的木质剥离天花板为您带来私密的柔软用餐体验。芥末黄色皮革的椅子和纹理金属灰褐色皮革的沙发突出了餐厅的土色调。层压的burl贴面已用于桌面，使其具有质朴的奢华感。

餐厅环境在顾客的用餐体验中起着重要作用，因为食物和装饰与顾客的高评价密切相关，而不仅仅是服务。令人愉悦的装饰，柔和的灯光和适当的色彩阐明了食客的良好反应。此外，虽然年轻人更喜欢明亮、强烈的颜色，但成年人大多在虚弱、不显眼的环境中用餐。因此，该设计符合餐厅固有的，永恒的原则，使所有年龄段的装饰解决方案。精心计划的座位安排，柔和的氛围和优雅的装饰风格支撑了这家餐厅的设计，证明了其在孟买酒店领域的独特身份。

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