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Vinero酒厂

时间：2022-04-09 13:32:19 来源：

建筑师: Tekeli-Sisa建筑师地点: 土耳
其Eceabat
项目年份: 2015
类别: 酿酒
厂

Vinero被规划和设计为一个多功能服务区，由葡萄酒生产和住宿设施组成，位于巨大的葡萄园之间，加里波利半岛历史国家公园允许有限建筑。Tekeli-Sisa建筑承担建筑设计，二1212建筑和DS建筑分别应用室内设计和景观设计。

该设施由生产和宾馆两个部分组成，总面积为16.000平方米。生产块的设计为地下两层和一层。多层的组织和有利的自然地形导致建筑物的水平差异。这种情况提供了在生产过程中使用自然重力流而不是人工泵的优势。为此，从收集的葡萄到达包装开始，自然重力就被用于垂直循环作为一种生产方法。

客人进入生产区的通道由有盖的内部街道提供，该街道将25个房间的旅馆单元与生产区连接起来。制作过程通过从正门大厅开始的流通路线呈现给客人。目的是在规划生产区域期间，继续体验这条路线，这是一种令人难忘和令人印象深刻的行为。路线上最重要的停靠站是发酵罐部分和中央酒窖。这个地方的内部布局设计成圆形，便于理解。

生产区块的西面有一个宽阔的反射池。弯曲立面上的葡萄酒口味阳台朝向该游泳池，设计为一种建筑工具，将内部空间与外部连接起来。放置在发酵罐上的钢铁流通路线末端的阳台，既为客人提供了葡萄园远景，又强调了生产过程的最后一步。中心的阶梯式休息区是为客人设计的，用于学习分享和品尝活动。

在设计过程开始时，客户要求家庭和特殊客人的旅馆应参照法国南部的传统葡萄园城堡进行设计。在该项目中，这一部分的目的是创建城堡的当代解释，而不是设计一对一的相似图像。

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