诺比餐厅
地点: 伦敦，英国
类别: 餐馆
Noci的环境与菜单相呼应，菜单是非正式的，熟悉的和家庭的混合。设计师Alex Meitlis从Yotam的食物中汲取了灵感，采用了高质量的成分-大理石，黄铜，瓷砖和木材-并以令人惊讶的方式将它们组合在一起。有很多黄铜-桌面，吧台，灯具是贾法跳蚤市场上的古董灯的复制品，而20世纪20年代的黄铜入口门是哈维·尼科尔斯 (Harvey Nichols) 的原始门。就像食物一样，设计看起来很简单，但是在幕后进行了大量的思考和准备。Noci通风，悠闲和放松，没有任何细节被忽略。
较低的房间是一种完全不同的用餐体验，尽管仍然提供相同的菜单，最多可供28位客人集体租用。食客在厨房里。坐在大食堂式桌子周围的酒吧凳上，可见厨师，实际上，他们在食客周围走来走去，到达干燥的货架上，沿着桌子旁边的墙壁延伸。
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2022-03-15
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