日本馆博览会2015
建筑师: Atsushi Kitagawara Architects Inc.地点: 意
大利米兰
项目年:
2015
类别: 展览主
题故事作
者: 2015
年世博会新闻
日本的概念加入米兰世博会2015,旨在提出其饮食文化作为健康,可持续和均衡饮食的典范,并可以缓解饥饿和全球生态问题。同样,它也认为这次活动是在2011地震后提升其形象,鼓励旅游和商业机会的绝佳机会。日本的参与基本上围绕两个词展开: 健康和教育娱乐,或教育娱乐。它的典型菜肴以米饭,生鱼和蔬菜为基础,被认为是一种平衡的饮食方式,与可能导致十亿人肥胖的过度饮食形成鲜明对比。学校项目也是鼓励分享和阻止浪费的传统概念的工具。政府一直在2005年开展工作,对家庭进行食品意识教育,并寻求联合国教科文组织对日本饮食作为人类文化遗产的认可。和谐 (环境和美学) 和技术被添加到这些主题中,一方面阐明了食品保存的要素,另一方面阐明了运输系统和食品分配的要素。
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