厨房
设计师: 兰迪尼协会位置:
澳大利亚罗宾娜
项目年: 2016类
别: 购物中心餐厅
Landini Associates的厨房是澳大利亚食品零售领域的第一家。一个屋顶和一个品牌下的美食广场,大厅和工厂的漩涡组合: “厨房”。
一个美食主题公园,内容涉及起源,激情,品质和社区,笑声,音乐和故事,讲述真实的人,真实的人,真实的人如何制作食物。进食、咀嚼、制作、烘烤、市场和家庭的杂音。在QIC的推动下,Landini致力于在澳大利亚重塑 “新鲜食品”,创建了一个 “食品之城”,将一个单层大厅变成了 “销售制造商” 和 “制造零售商” 的两层嗡嗡声。Landini的范围包括愿景,命名和品牌,标牌,包装和制服以及总体规划,室内设计和租赁准则。愿景是一个文化目的地,早上、中午和晚上 (每天上午9点到午夜),一个真正的市中心 -- 一个购物、聚会、吃饭和观看世界过去的地方。
厨房是一个繁忙的市场,挤满了新鲜食品,由零售商和专家,种植者,厨师,当地工匠和对食品和产品充满热情的制造商生产和销售。在这里,您可以观看制作和制造的食物,向专家学习技巧和窍门,品尝特色菜,并在您面前使用最新鲜的食材品尝美味的简单食物。
这是每个人的地方,每个人的地方。这是关于简单的事情做得很好。真正的食物,真正的人,实时; 一个受食物和社会启发的社区。元素
一个文化目的地,一个购物、会见朋友和家人、带游客、观看活动、学习和获得关于食物、饮食和社交的灵感的地方。
-在夹层的市场上,制造业是可见的。您可以游览并观看过程,然后在食品大厅下方立即购买产品。“看看我们做什么,看看你看到什么就吃什么。”所有的零售商和食品专家都在你面前做东西,和你交谈,让你尝试东西,给你机会吃他们生产和销售的东西。
-公共餐饮: 整个市场都有公共饮食区。制造和存储成为饮食和购物的戏剧背景,其制造和餐饮空间交织在一起。
-室内/室外和灵活的空间: 市场流向室外,但也流入中心的其余部分。您可以在娱乐时坐在前院吃饭。白天有儿童娱乐。晚上,有电影和其他活动来庆祝美食,时尚和时尚,从参观厨师的示威活动到文化讲座,时装秀和 “与制造商见面”。通常也有弹出式摊位和美食车-由租户或新零售商提供,您可以在户外购买食物和饮料。该空间也可供任何kitchens专家为聚会提供服务。
Kitchens'classics零售商和专家共同使用其hero产品创建了Robina Classics。例如,面包师,屠夫,奶酪专家和杂货商共同创造了Robina经典三明治。
车轮上的食物厨房拥有车轮上的食物 (卡车和自行车),使厨房的经典作品可用于户外和时尚领域-由内而外。
季节性厨房通过弹出窗口来庆祝季节,这些弹出窗口展示了当地的季节性产品。产品随季节变化,大厅也随季节变化。这意味着总有一些新的和令人兴奋的东西。
便利礼宾服务员,挑选食物,礼物篮,活动,辅助购物。烹饪学校和专业工作坊课程每天都在中心过道,美食大厅和非正式的公共餐桌周围举行
看着你最喜欢的特色菜在你面前制作和制造。学习如何制作漂亮、简单的食物。试试看,把它带回家。了解如何搭配大厅里奇妙的新鲜农产品、特色菜和饮料。向当地专家学习技能,如花艺。学习如何很好地准备和烹饪基础知识-完美的烧烤,完美的鸡蛋,完美的蛋糕等
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