阿尔玛玛丽亚餐厅
建筑师: Arthur casas工作室地点: 巴
西圣保罗
项目年: 2011
类别: 餐厅
一开始，2010年一位西班牙投资者聘请了Arthur Casas工作室在圣保罗高端街Rua Oscar Freire设计一家餐厅。办公室参与了餐厅品牌概念的一部分，这使建筑与美食之间存在内在联系。
在圣保罗，奥斯卡·弗雷雷 (Oscar Freire) 是少数几个行人拥挤的街道之一。在贾丁斯 (jardins) 附近的城市这一部分的插入对于该项目的概念至关重要: 餐厅应与街道和行人的流动融为一体，应注意他们的运动。
人行道在餐厅内部延伸，餐厅由一系列高原组成，形成了一条丰富的空间路径，将它们连接起来。主要元素之一是立面。混凝土门廊由激光切割实木的6扇自动门关闭。它们起着重要的作用，作为边界，在餐厅开放时完全开放并允许完全透明，在关闭时充当西班牙moucharabies，使您瞥见餐厅并在行人中产生好奇心。
在设计过程开始时，亚瑟·卡萨斯 (Arthur Casas) 前往西班牙，在传统美食和餐厅中寻找灵感。主要目标是将西班牙小吃酒吧的概念带到巴西，并带有传统西班牙酒窖的无礼和非正式性。
主要材料为混凝土、石材和拆除木材。玻璃用作扶手，并密封厨房以确保空间流动性。一条缝隙穿过天花板的侧面，使大量自然光穿透餐厅。尽管大多数颜色是中性的，但由于椅子和遮阳板是橙色的，气氛非常愉悦。餐厅旁边的货架上摆满了西班牙产品，带来了传统西班牙杂货店的轻松氛围。照明主要是通过架子，长凳和天花板上的缝隙以间接方式设计的。
定义空间的4个不同的高原在每个高原之间具有1.50m的水平差。因此，每个空间都具有独特的特征，尽管在视觉上与餐厅的其他部分相连。
在街道上，人行道在餐厅内延伸，一直延伸到这个露台，小吃吧欢迎顾客。半地下高原是夹层下更亲密的空间，具有更强的天然材料 (例如木材和石材)。该区域的特定厨房位于空间的后部。8米高地窖运行到天花板可容纳1000瓶，并强调与空间的牢固垂直连接。一条石头走廊通向厕所。在这个地下室和街道上方的1.50上，夹层直接与餐厅的垂直开放性融为一体。这个中央空间由餐厅一侧的货架占据主导地位，其产品种类丰富多彩。人们可能会通过展示第二个厨房的玻璃观看工人的激烈运动。
最后，最上层3米在街道上方，有一个较小的沙龙和一个酒吧。在这个空间中，客户既可以感受到街道的感觉，也可以感受到餐厅的后部，可以全方位看到和看到。
Alma 3月 í a是一个首先在部分构思的项目，试图丰富行人在一个主要由汽车主导的城市中的体验，以简单的方式产生明显的空间复杂性，发挥强大的水平和垂直元素。
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2022-03-14
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