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坎波巴哈

时间：2022-03-10 09:32:09 来源：

建筑师: Estudio emporpordialitation: 墨西
哥D.F.，墨西哥
项目年份: 2015
类别: 餐
厅

Campobaja直接来自下加利福尼亚州的恩塞纳达。不仅仅是一家引用那里食物准备方式的餐厅，其想法是将一块巴哈 (Baja) 运到墨西哥城的科洛尼亚·罗马 (Colonia Roma)。

该空间由两个层次组成: 第一个是一个小的街道通道，带你到一个木制的有盖门厅，产生一种最初的不确定感。第二层是在走上楼梯时发现的，该楼梯露出砖墙，并完全改变了空间感知。高度急剧增加，覆盖结构变成原生质体。

该机构是一组业务的一部分，这些业务由一个单一的拱形屋顶结构统一起来，该结构被一个倾斜的屋顶重塑并取代，该屋顶引用了在恩塞纳达造船厂发现的大型仓库。这种新的盖子还可以在允许自然采光，温度和通风调节方面增强氛围。

这种新结构覆盖了三分之二的布局，该结构还将休息室和露台之间的空间与双高窗户结构相结合，当完全打开时，将两个空间统一起来，形成一个大厅。

后面是厨房，餐厅的心脏: 一个可以通过窗玻璃靠近产品和准备过程的空间。

避免使用场景装饰，因此决定将材料留给自己说话，以创造真实的体验。因此，空间被完全改造，将客人带到不同的地理位置。

材料回收是该项目的关键。为了捕捉恩塞纳达的精髓，对家具和材料的选择进行了深入的研究和探索。地板，桌子，架子和长凳是由最初用于拖曳渔船的回收木材制成的; 椅子可以增添色彩并与其他材料形成对比，有一天会在巴哈的教室中使用。

Campobaja提到了下加利福尼亚州的食物制作方式，目的是将一块Baja运到墨西哥城的Colonia Roma。

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