面条架
建筑师: LukstudioLocation: 中
国长沙
项目年份: 2015
类别: 餐厅
汤面是中国各地常见的街头食品。虽然这些面条店中的大多数都花费巨大的努力来赢得口味的顾客,但有些已经开始在其品牌配方中添加有吸引力的商店设计。一个很好的例子是龙小宝,他是一个新来者,他雄心勃勃地将当地的邵阳米粉传播到中国其他地区。Lukstudio受委托为他们的第一家餐厅构思当代身份,通过重新诠释面条架,将面条制作的传统融入了空间设计中。坐落在湘江附近的户外购物长廊上,占地50平方米的面条接缝以其竹制混凝土店面散发着平静而神秘的气息。两个质朴的钢制盒子穿过庄严的外表: 较高的盒子被生锈的钢板包扎,而较短的邻居则像金属脚手架一样建造。这三个元素共同策划了一次发现之旅。走过入口框,顾客受到组合柜台设计的欢迎,该柜台设计衬有用于铸造外部的竹模。当一个人朝着围绕网格结构的光环前进时,内层开始露出自己。首先,将原始墙剥离到其结构块上,以与质朴的金属网格共振。其次,将木箱小心地放在架子内,以展示精选的瓷器。最后,一系列金属线披在餐厅上,以悬挂灯泡创建照明功能。平衡质朴的内饰,这些反光线创造了在面条架下用餐的诗意概念。Lukstudio利用质朴与精致,东方传统与西方代表之间的二元性,引入了快餐连锁店与高档餐厅之间的交叉。面条架与中国每条街道上媚俗快餐 “墙上的洞” 的污名不同。它展示了中国餐馆如何有潜力重生到与咖啡馆新趋势相当的臀部聚集地。
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