塞罗尼
建筑师: 爱因斯坦 & 协会位置: 印
度尼西亚西雅加达
项目年: 2015
类别: 餐
馆
Seroeni是一家休闲的土生中国菜餐厅,源自菊花的另一个词,菊花是东亚艺术和日本天皇官方印章中的四位绅士之一。Seroeni旨在介绍土生华人中餐,也被称为 “娘惹” 美食,这是由15世纪至17世纪来到马来群岛和英属马来亚 (现为马来西亚半岛和新加坡) 的中国移民的后代发明的。在食物的启发下,形成了设计理念。这家餐厅的设计理念受到中国文化和建筑元素的影响。设计师的灵感来自典型的土生华人豪宅,以设计和食物的方式来品尝土生华人的味道和历史。土生华人豪宅的典型布局包括一个位于前面的庭院,进入豪宅内部,中间有一个内部庭院,周围是房间,全部面向内部庭院。在查看Seroeni的位置时,该站点的布局与任何典型的餐厅都不一样。该网站具有独特的形状,房间中间还有一个巨大的柱子。这种情况根本没有阻止设计过程,与其他人所说的相反,巨型圆柱成为餐厅焦点的一部分。设计师充分理解场地位置的弱点,并将其转化为优势。布局中的弯曲边缘给人一种更加诱人和温馨的感觉,不知不觉地吸引了进入该区域的人们。餐厅分为五个主要空间: 花园用餐区,主用餐区,侧用餐区和酒吧。布局是对土生华人豪宅的重新诠释。接待区和花园餐厅用作庭院,主餐厅用作内部庭院,所有其他区域都布置在主餐厅周围,就像土生华人大厦内庭院周围的房间一样。Seroeni的前部以深色和中国图案的枢轴窗为主。从正面看,虽然与立面的深色形成对比,但路人可以看到餐厅后面的鲜艳壁画。这不是巧合,布局是专门设计的,目的是利用独特的形状,形成一个充满神秘光环的迷人空间,唤醒路过的人们进入餐厅并体验Seroeni之旅的好奇心。进入餐厅的第一步,客户将不得不走过由钢板和黄铜制成的接待处。此时,客户看不到内部,因为接待区后面有坚固的裸露混凝土和木板墙。只有当顾客进入花园用餐区时,谜团才开始展开。从花园用餐区开始,设计一个接一个地展现出来,花园用餐区的设计更像是一个休闲的用餐空间,里面有沙发和凳子。该区域充满了花园植物,并以钴石为地板图案,模仿了中国花园。该区域的墙壁是裸露的混凝土和木板的组合。该区域有定制的菊花花瓣桌作为Seroeni餐厅的招牌,欢迎进入用餐区的第一步。就在花园用餐区之后,在右侧,围绕着主餐厅,公共桌子和酒吧将花园用餐区与主用餐区隔开。公用桌与酒吧集成在一起,酒吧当然是定制设计,由混凝土顶桌与黄铜边缘细节组合而成。酒吧的设计更加豪华,以金色膨胀金属橱柜为背景,以黑色花岗岩为酒吧顶桌。时尚的现代酒吧设计是乡村木板和黄铜的结合。餐厅的中心点是主要用餐空间,它是整个土生华人大厦概念的内部庭院。里面的所有区域都面向主用餐区。设计本身与周围的区域截然不同。巨大的柱子成为主用餐区的一部分,上面覆盖着中式图案的屏幕,与整个空间融为一体。为了进一步强调主用餐区作为内部庭院,天花板的设计方式有所不同,是半开放的裸露木质结构,对于地板,该区域使用蓝色土生华人马赛克瓷砖。还有水晶birdcages吊灯作为口音。长线性侧用餐区位于主用餐区的一侧,也面向主用餐区,与土生华人大厦的概念一致。在这个区域,有一个长沙发这个长线性区域,背景是长沙发亭,背景是ekspose混凝土墙,土生华人屏幕是口音。该区域具有黄金笼灯的特殊照明功能。长l形侧用餐端,中间有圆形黄铜沙发亭。该区域的地板使用人字形黑色花岗岩打磨而成。后院的后用餐区有丰富多彩的壁画,这是这家餐厅的特色。这幅彩色壁画是一幅专为这家餐厅制作的手工绘画。这个用餐区有三个定制的木头和黄铜菊花花瓣桌,作为塞罗尼餐厅的标志性家具。十二块红色椅子。该地区以木制天花板和人字形图案木地板为主
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