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小酒馆圣贝纳杜斯

时间：2021-07-11 11:32:31 来源：

地点: Chiyoda，日本
项目年份: 2012

类别: 酒吧餐厅

圣伯纳杜斯 (St.Bernardus) 是一家啤酒厂的名字，至今仍在比利时啤酒史上留下烙印。由于该啤酒厂生产的啤酒具有独特的深厚口味，使啤酒评论家和鉴赏家的心着迷，因此世界各地都恳求该啤酒的出口。以如此著名的啤酒厂命名的啤酒厂在世界上首次在 “东京” 开业。这家啤酒厂的概念是 “与啤酒厂一起设计的酒吧”。这是一个可以随意享受日常活动的地方，例如用餐和饮酒聚会，珍惜比利时的文化和啤酒厂的历史。因此，整个小酒馆都是按照比利时老店的形象建造的，一点一点地建造了额外的建筑物，表现出一种历史背景感。它是通过修复由各种意图组成的设计引起的轻微模糊的技术建造的。首先，厨房和啤酒服务器空间是开放空间。利用天花板的高度，在厨房的上部建造了一个阁楼，从每个座位都可以看到。啤酒箱和空桶的展示带来了各种繁荣，啤酒厂库存丰富。此外，墙上装饰的椅子，枝形吊灯，海报和标签都是在比利时购买的古董，它的存在和再现比利时文化的艺术为小酒馆的气氛增添了美感。因此，不规则的繁荣无处不在，另一方面，穿透小酒馆的设计，例如地板上的图案和在开放式厨房中处理过的光带，给小酒馆带来了统一的感觉，并营造出舒适的清洁感和认同感。立面上部连续的木板勾勒出的拱形设计模仿了啤酒厂仓库的设计，它在创造啤酒店的心理结构的同时也发挥了作用，表达了对啤酒酿造者的敬意。

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