您的位置：首页 >建材 >

El Califa

时间：2022-07-02 14:32:24 来源：

设计师: Esrawe StudioLocation: 墨
西哥城，CDMX，墨西哥
项目年份: 2018
类别: 餐厅

如果我们谈论墨西哥城最好的 “taquer í as”，El Califa已经是美食参考，不仅是因为其食材的质量，而且还因为其服务和氛围。2017年，该品牌开始了扩张过程，并在该市最繁忙的街道之一Avenida de los Insurgentes开设了一家新餐厅。

在这个新地点，El Califa建立了其品牌发展的指南，揭示了新的室内设计和标识。

Esrawe Studio在玉米饼及其对圆的几何转换以及重复，分区和变体中找到了灵感的来源。自西班牙裔前时期以来，玉米饼一直是墨西哥人民生活的重要组成部分，当时我们的祖先将玉米饼用作菜肴，食物和勺子。如今，每个人都找到了巧妙的使用方法，以准备，折叠和拿着炸玉米饼的方式创造了个人风格。

从所有不同的玉米饼折叠方式中，我们产生了一个新概念，以重新诠释墨西哥传统 “taquer í as” 的本质。

身份

品牌的语言直观而明显。我们保持品牌的无忧无虑的精神，并通过新的图形赋予它力量，以便El Califa能够传达经过时间自然形成的本质。作为墨西哥人，我们成长为 “r ó tulos” 的图形和文化丰富性，这是墨西哥的一种传统广告，唤起了城市美食的休闲，诚实和包容精神。正是在 “r ó tulos” 中，我们找到了灵感，创造了构成El Califa标志性名称的角色的新比例和表达方式。从 “taquer í as” 中发现的桌布中巧妙地嬉戏并以抽象而轻浮的方式翻译的图形元素，回应了El Califa及其美食成为主角的城市和流行环境。

空间

通过开放式厨房，我们加强了炸玉米饼的准备工作，同时使用餐者更接近传统的 “炸玉米饼”。这种手势在commensal，“taquero” 和炸玉米饼之间产生了联系，并使厨房具有尊严，从而引起了对菜肴准备的某种钦佩。“Taquer í as” 中的传统马赛克在空间中被重新解释，以产生当代表达，成为El Califa的识别元素。这种马赛克通过一场游戏巧妙地讲述了我们墨西哥美食中最基本的元素之一: 玉米饼。

与马赛克的简单美感相反，地板被装饰有XXL金色圆圈的terrazo的城市感觉所覆盖。最后，气氛被来自定制灯泡的暖光淹没，唤起了 “taquer í as” 的轻松氛围。

餐厅的家具和餐具是专门为该项目开发的。这使我们能够遵循源自室内设计和品牌标识的正式路线，从而加强了其话语。

在制作炸玉米饼时坚持玉米饼褶皱的几何表示，并从墨西哥街头发现的锻造的表情开始，在立面上添加了外部皮肤，这是一种格子，可作为餐厅和城市之间的过渡。

郑重声明：文章仅代表原作者观点，不代表本站立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作修改或删除处理。