大厨恩里科·巴托里尼的Mudec餐厅
地点: 米兰,米兰大都会,意大利
项目年份: 2016类
别: 餐厅
艺术与美食文化之间的灯条。
文化博物馆MUDEC拥有由米其林星级厨师恩里科·巴托里尼 (Enrico Bartolini) 监督的餐厅,他为餐厅的照明项目选择了Catellani & Smith的灯。
巴托里尼厨师的美食文化在他的 “当代经典” 美食中融合了传统和创新,这一趋势也反映在家具和照明选择上。该项目是在不同色调的白色优势上开发的,通过光棒灯的简单性和线性设计相互交织,能够在灯光和阴影之间建立和谐的平衡,突出了纯粹和必不可少的设计。boiserie和墙壁。
最终的结果是一种亲密而舒适的氛围,在一个独特的地方,客人可以分享在一起的乐趣,并体验一种美食,在口味上开辟新的领域,但要关注Bel Paese的烹饪传统。
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